Лабораторија за испитивање и контролу квалитета млека почела је данас са радом и то кроз мониторинг производње млека на целој територији Републике Србије. Циљ мониторинга, као обавезног дела процеса акредитације, ће бити утврђивање квалитета код примарних произвођача како би се уз додатне едукације и рад са њима унапредила производња млека у Републици Србији. Мониторинг млека који се реализује, биће потпуно бесплатан. Дирекција за националне референтне лабораторије (ДНРЛ) очекује добијање акредитације за лабораторију до краја године, захваљујући чему ће од 2019. године висина износа премија за литар млека бити исплаћивана према класи квалитета.

Одштампајте чланак