У оквиру појачаног надзора ветеринарске инспекције у Сремском управном округу констатован је већи број неправилности код субјеката који се баве прерадом хране животињског порекла.

У објекту који се бави прерадом меса „Гозба доо“ из Војке, општина Стара Пазова у тренутку контроле затечено је клање животиња – свиња, при чему нису били испоштовани општи услови хигијене хране а у просторији за расецање меса затечен је неисправан стерилизатор, те су инспектори привремено забранили клање, расецање и даљи процес производње. Субјекат у пословању храном је у току дана купио нове стерилизаторе, исправио недостатке а месно надлежни инспектор је извршио додатну проверу у послеподневним часовима и субјекту дозволио даљи рад.

У објекту за клање и прераду меса папкара „Сремац“ из Инђије констатован је већи број недостатака везан за опште услове хигијене хране животињског порекла што је у директној супротности са Правилником о општим  условима хигијене хране, као и 416 килограма хране животињског порекла која је била необележена, неозначена и којој није могуће утврдити следљивост, те је иста проглашена небезбедном, стављена ван промета и послата на нешкодљиво уништење у присуству ветеринарских инспектора.

Поменутом субјекту у пословању храном донета је мера забране употребе просторија и опреме до отклањања недостатака.

Одштампајте чланак