XVI Фестивал зимнице у Коцељеви и ове године оживео је варош у знаку укуса, боја и мириса традиције. Улице су биле испуњене мирисом печене паприке, сарме и разних ђаконија, док су штандови блистали од шарених тегли пуних ајвара, киселог купуса, туршије и слатка.
Фестивал је посетио државни секретар у Министарству пољопривреде, шумарства и водопривреде Жељко Радошевић, који је пренео поздраве министра проф. др Драгана Гламочића. У обраћању је истакао да је „Фестивал зимнице постао један од најлепших симбола не само Коцељеве, већ и целе Србије, доказ да се традиција може претворити у снажан савремени бренд који окупља и домаће и стране госте“.
Ове године на манифестацији учествује око 230 излагача, а сваки штанд прича своју причу – од породичних рецепата старих више деценија до нових иновација у паковању и презентацији. „Свака тегла је сведочанство труда, љубави и посвећености и доказ да Србија има шта да понуди свету“, поручио је Радошевић.
Велику пажњу посетилаца привукао је и пратећи програм – такмичење у припремању ловачког гулаша, на које се пријавило чак 280 екипа.
Министарство пољопривреде ће наставити да подржава овакве догађаје, јер они представљају више од промоције домаћих производа – то су прилике за очување села, јачање породичних газдинстава и нове шансе за младе људе на селу.
Фестивал зимнице у Коцељеви наставља да буде један од најпосећенијих гастрономских догађаја у Србији, који сваке године изнова показује зашто је српска зимница понос наше традиције.
