Ministar poljoprivrede i zaštite životne sredine prof. dr Snežana Bogosavljević Bošković otvoriće sutra, 25. novembra 2015. godine u 11:00 časova, u Hali 3 Beogradskog sajma, 10. Sajam etno hrane i pića.
Na manifestaciji će se predstaviti više od 400 izlagača sa 2.000 različitih tradicionalnih prehrambenih proizvoda ručne izrade i organski gajenih sirovina.
Pored proizvođača iz naše zemlje, na ovogodišnjem Sajmu etno hrane i pića, pod sloganom „Utemeljenje robne marke etno – proizvoda“, predstaviće se proizvođači hrane i pića iz Indije, Grčke, Makedonije i Republike Srpske i Italije.
Pored proizvođača hrane, posetioci će se upoznati i sa proizvođačima opreme za čuvanje i pakovanje tradicionalnih proizvoda, kao i laboratorijama za kontrolu kvaliteta hrane.
Tokom četiri dana trajanja sajma biće organizovani brojni stručni prateći programi iz oblasti zaštite geografskog porekla, receptura, uvođenja sistema kvaliteta, pravne zaštite, unapređenja pakovanja i metoda prodaje.
Izjave za medije su predviđene nakon obilaska štandova proizvođača.
Odštampajte članak